Dal 2003, presso il nostro show-room, si effettuano corsi personalizzati di panetteria, pasticceria, pralineria e gelateria, per offrire al cliente la possibilità di conoscere le ultime innovazioni tecnologiche dei macchinari e le ultime tendenze culinarie.

All’interno del nostro punto vendita abbiamo attrezzato una sala-laboratorio che viene personalizzata e allestita a seconda del tipo di corso svolto.
Abbiamo già realizzato corsi in collaborazione con Esmach-Bongard, Fbm S.r.l., Coldelite – Carpigiani Group, Richemont, Pregel, Corman, Irca, Caffarel, Felchlin e con i migliori maestri di panificazione, pasticceria e gelateria:

- Piergiorgio Giorilli - FOTOGALLERY
(presidente del Richemont Club Internazionale)

- Ezio Marinato - FOTOGALLERY 
(campione mondiale di panificazione 2007)

- Eliseo Tonti - FOTOGALLERY 
(più volte campione del mondo di pasticceria)

- Luca Montersino
(Executive Chef, direttore dal 2001 al 2004 presso l' Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile)

- Guido Castagna - FOTOGALLERY
(nuova stella nel firmamento della cioccolateria torinese)

- Capitano Rosso - FOTOGALLERY
(creatore del cioccolatino “Ciao Turin” all'inizio degli anni Novanta)

- Alessandro Racca - FOTOGALLERY 
(maestro pasticciere della “Carpigiani Gelato University”

- Maurizio Paci
(consulente Coldelite)

- Palmiro Bruschi
(1° Campione Italiano della gelateria e “Ambasciatore del gelato artigianale nel Mondo” dall’anno 2004)

La qualità dei prodotti, l’esperienza offerta da questi maestri e il clima familiare durante le dimostrazioni, sono il giusto mix per rendere i nostri corsi unici nel loro genere.